ที่ประจันตคาม มีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย ทั้ง น้ำตกตระค้อ น้ำตกธานทิพย์ และยังมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่อร่อยขึ้นชื่อ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือป้ากุล หลงคลอง ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังบ้านเลขที่ 11 หมู่ 3 ต.หนองแก้ว อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี พบเจ้าของร้านชื่อป้ากูล เปิดเผยเริ่มขายก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ปี พ.ศ.2525 จนถึงปัจจุบัน ส่วนชื่อร้าน”หลงคลอง”เล่าให้ฟังว่า ไม่มีคลองคนหลงมากินแต่มาไม่ถูกหลงก็เลยตั้งชื่อว่า”ก๋วยเตี๋ยวเรือป้ากุลหลงคลอง”ขายในสมัยนั้นชามละ 3 บาท ก็ขายเรื่อยๆขยับราคาขึ้นมาเรื่อยๆโดยการบอกของลูกค้าที่มากินว่าขายราคาแค่นี่จะรวยเหรอ ป้ากุลก็บอกว่าขายไม่ถึงกับรวยอะไรหรอก แต่ก็พอมีกำไลอยู่บ้าง ส่วนก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงก็เป็นสูตรของทางร้านเอง เมื่อก่อนก็จะทำแต่ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส แต่มาพักหลัง ก็เริ่มทำเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก จะมีสูตรของทางร้านเอง และจะมีแค๊ปหมูซึ่งเป็นสูตรของทางร้านจะกรอบหอมกากหมูจะฟูอร่อยจะทำไว้ประมาณ 20 โลทุกวัน ส่วนเครื่องเคียงก็จะให้ญาติปลูกให้ไม่ใช้สารเคมี และนำมาขายที่ร้านก็จะได้สร้างรายได้อีกทางให้กับญาติพี่น้อง ส่วนราคาก็ธรรมดา 30 ใส่ไข่ 35 พิเศษ 35 ใส่ไข่ 40 บาท ประมาณ 15:00 น.ก็จะหมดแล้วเพราะว่าจะขายเฉพาะที่ปรุงไว้จะไม่เติมน้ำต่อ หมดแล้วหมดเลย
ป้ากุลยังบอกอีกว่าเคยมีคนมาขอซื้อสูตรก๋วยเตี๋ยวจากป้านะ 50,000 ป้าก็ขายให้นะแต่มีข้อแม้ว่าจะขายให้เฉพาะคนที่ไม่อยู่ในจังหวัดปราจีนบุรีเพราะว่าเขาอาจจะมาเปิดขายแข่งกัน ส่วนใครที่อยากมาลองชิมฝีมือก๋วยเตี๋ยวเรือป้าจุกหลงคลองรสเด็ดก็มาได้เลย พิมพ์ใน google “ก๋วยเตี๋ยวเรือป้ากุลหลงคลอง”หรือที่เพจ”ก๋วยเตี๋ยวเรือหลงคลองป้ากุล” 0845623866
นอง บูรพา ภาพข่าว ทีมข่าวปราจีนบุรี
บุญส่ง วงค์แสง รายงาน
